Encore une très belle édition que ce Rhum Fest Paris 2026. Pour la deuxième année consécutive, j’ai passé pas mal de temps à l’Espace VIP. Il faut dire que Laurent Cuvier nous avait particulièrement gâté cette année. Le rassemblement inédit d’eaux-de-vie exceptionnelles et de cuvées confidentielles attire les visiteurs les plus passionnés en quête d’un moment de dégustation privilégié. Retour sur trois belles cuvées représentatives de l’événement.
Salon parisien préféré des amateurs de l’eau de vie de canne à sucre, le Rhum Fest Paris revient les 18, 19 et 20 avril 2026 au Parc Floral de Paris pour une édition placée sous le signe du carnaval. Élément central de la culture rhum dans les caraïbes et l’Amérique latine, cet événement festif est, au même titre que notre spiritueux favoris, un symbole de joie et de partage. Avec une jauge plus petite et une ouverture au monde de l’Agave, le Rhum Fest s’annonce cette année encore comme un incontournable. Présentation, avec une petite surprise en fin d’article.
L’année 2025 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-uns des spiritueux qui se sont particulièrement distingués. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.
Le Navy rum est un produit à part dans le petit monde du rhum. Il nourrit pas mal de fantasme chez les amateurs, tant par son goût que par sa puissance, et surtout par son origine. En passionné d’histoire et explorateur des goûts, Alexandre Gabriel s’est largement intéressé à cette catégorie, au point d’en produire, et même de publier un ouvrage sur le sujet. Mister Fogg Sail N° 2 a été commercialisé en septembre et le livre The Rum Never Sets est disponible en français depuis le début du mois.
Deux ans après avoir intégré Terroir Distillers Artisanal Brands (TDAB), la branche spiritueux du groupe Picard, Compagnie des Indes présente le fruit de son travail de re-branding avec une gamme permanente de cinq références. Cette nouvelle identité visuelle accompagne le dixième anniversaire de la marque créée en 2015 par Florent Beuchet, passionné de spiritueux et pionnier dans l’importation et la mise en bouteille de rhums.
Nougat de
Montélimar, Marron glacé d’Ardèche, Citron confit de Menton, Cannelé de
Bordeaux, Clémentine confite de Corse… Mine de rien la gamme de Rhums arrangés de chez Halto commence à sérieusement s’étoffer. Et le succès est au rendez-vous,
Pain d’épices d’Alsace a obtenu une médaille d’or au CGA 2024. Théo Parant,
fondateur de la marque, poursuit son tour des régions avec cette fois la
Bretagne et son iconique caramel au beurre salé.
Pour la deuxième année consécutive, les organisateurs du Rhum Fest Paris ont mis en place un espace « Very Important Friend » (VIF). Moyennant l’achat d’un ticket supplémentaire, les visiteurs avaient accès à un nombre limité de dégustations de rhums de très grande qualité, très rares, et parfois très anciens. La liste des rhums présentés avait été communiquée un peu en amont. Elle n’a pas déçu. L’expérience est exceptionnelle.
À quelques
jours du Rhum Fest, la distillerie martiniquaise Trois Rivières (Campari Group) a dévoilé un
élégant coffret rassemblant les six versions de sa cuvée Triple Millésime. Dans
le cadre de cette soirée de présentation, une dégustation verticale des six
rhums était organisée en présence de Daniel Baudin, le maître de chai de la
distillerie.
La société Les
Rhums du Sud, originellement productrice de rhums arrangés, s’est lancée peu à
peu dans l’embouteillage de rhums vieux. La Collection Guillaume de Roany,
gamme tournante, comprend uniquement des séries limitées dont la plupart sont
transportés écologiquement par Voilier cargo. Ce Montebello single cask vieilli
7 ans en fait partie.
Le Rhum Fest
Paris revient en force au Parc Floral de Paris ! Après avoir célébré ses
10 ans l'année dernière, le festival s’agrandit encore, il proposera un espace
de dégustation réaménagé pour accueillir 150 exposants venus du monde entier.
Deux nouveaux pavillons dédiés aux Masterclass et à l'Espace VIF, ainsi que
de nouvelles animations à découvrir prochainement.
L’année 2024 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-uns des spiritueux qui se sont particulièrement distingués. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.
Renommés Planteray en fin d'année dernière, les rhums Plantation n'ont changé que de nom. Les produits, eux, restent excellents. J'ai eu une nouvelle occasion de m'en rendre compte à l'occasion de la désormais traditionnelle journée de présentation des Single Cask sur la Barge 166. Cette année il n'y avait « que » 13 rhums à découvrir (contre 17 l'année dernière), mais la session fut tout de même dantesque.
Plus grand événement de dégustation de whiskies et de spiritueux au monde, le Whisky Live Paris s’agrandit encore pour ses 20 ans. Le weekend prochain, les visiteurs pourront découvrir les 200 stands répartis sur l’intégralité des 15 000 m2 de La Grande Halle de la Villette. 300 distilleries et marques venues de 40 pays seront présentes. Grandes nouveautés de l’édition 2024, le Patio des Agaves et l’édition française des prestigieux World Drinks Awards.
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de découvrir le nouveau rhum Trois rivières : le XO. Ce rhum dont les eaux de vie les plus jeunes ont vieilli 6 ans, comme l’exige le cahier des charges, avec une durée moyenne évaluée à 8 ans, rejoint la gamme permanente des rhums vieux de la marque. Révélant un caractère boisé et robuste, ce XO est surtout parfaitement équilibré et structuré.
La fin d’année 2023 aura été très riche chez l’Habitation Saint Etienne (HSE). Six nouvelles références sont sorties, dont trois auront retenu particulièrement mon attention. Ces cuvées inédites mettent en lumière le travail de HSE sur le vieillissement et l’exploration autour de l’incidence des fûts sur les qualités organoleptiques des rhums vieux. Il s’agit du VO Parcellaire #1 Canne d’or, de The beauty and the beast et de la cuvée Brume cuivrée.
La distillerie Brugal, basée en République dominicaine, est réputée pour son processus de vieillissement en fûts de chêne. Les 19 et 20 avril prochains, elle célèbrera à l'Atelier Richelieu (Paris 2e) sa cuvée emblématique, Brugal 1888. L’occasion de (re)découvrir l’univers de la marque autour de cocktails créés pour l’occasion.
10 ans déjà que le Rhum Fest Paris nous régale et nous apprend sur le rhum. Le salon parisien dédié à l’eau de vie de canne à sucre célèbre son anniversaire dans son écrin habituel, à côté du Château de Vincennes dans le Parc floral, du 4 au 6 mai. En plus des réjouissances habituelles, des embouteillages spéciaux seront présentés, et un salon VIF accueillera les amateurs les plus exigeants.
Après avoir fait évoluer certaines de ses recettes pour rester dans l’appellation « rhum », la distillerie philippine Don Papa s’est associée au Black Sheep pour présenter un bar dédié à l’univers de l’eau de vie de canne à sucre dans le 9e arrondissement. Une liste de cocktails à été créée pour l’occasion et une large part de la gamme peut se consommer pur.
Chez Ferrand, on s’amuse à dire que beaucoup de gens passent devant la Barge 166 sans imaginer ce qu’il y a à l’intérieur. Il s’agit pourtant du premier chai flottant au monde, dont je vous ai fait la description il y a quelques semaines. Pour se faire un peu plus connaitre, et en vue des fêtes de fin d’année qui approchent, Ferrand a souhaité ouvrir exceptionnellement ses portes à tous les amateurs de spiritueux, et plus largement, aux curieux, pour un moment immersif. Cela se déroulera les 8 et 9 décembre prochains.
