samedi 22 janvier 2022

Avec Josef, les Zythologues remontent aux sources de la Pils

L’ambition des Zythologues est de créer la bière parfaite. Pour atteindre cet objectif, ils ont décidé d’élaborer une Pils… La Josef rend hommage à Joseff Groll, l’inventeur de ce style de bière en Allemagne en 1842.



lundi 17 janvier 2022

La gamme Ginette nous plonge dans le monde des bières bio

Depuis quelques années, l’agriculture biologique s’est tranquillement intégrée au monde de la bière. La qualité des matières premières bio permet indéniablement d’améliorer la qualité du produit final. Dès 2009, la petite histoire de quatre amis belges se tourne vers une gamme de bières engagée et positive. Cela passe par la création d’une boisson élaborée à partir de produits 100 % naturels et sans conservateurs : et la Ginette est née.



jeudi 30 décembre 2021

Mes 5 adresses coups de cœur pour 2021

Malgré la prolongation jouée par le Covid-19, 2021 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-unes des adresses qui se sont particulièrement distinguées. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.



mercredi 22 décembre 2021

Mes 5 coups de cœur Bières de 2021

Malgré la prolongation jouée par le Covid-19, 2021 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-unes des bières qui se sont particulièrement distinguées. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.



dimanche 19 décembre 2021

Mes 5 coups de cœur Spiritueux de 2021

Malgré la prolongation jouée par le Covid-19, 2021 a été marquée par de belles découvertes que j’ai partagées avec vous sur le blog. Il est désormais temps de faire le point sur les temps forts de l’année avec une sélection de quelques-uns des spiritueux qui se sont particulièrement distingués. Il n’y a pas d’ordre de préférence, le classement représente simplement la chronologie des publications.



mercredi 15 décembre 2021

Préparez vos goûters de fin d’année avec le coffret de noël des sirops Monin

La marque française de sirop Monin est internationalement reconnue. Depuis 1912, elle propose une gamme complète de parfums classiques ou innovants qui repose sur le savoir-faire familial. Plus récemment, la marque s’est révélée comme partenaire de confiance pour les professionnels du bar et de la restauration. Les particuliers ne sont pas oubliés pour autant. Pour cette fin d’année, Monin propose un coffret spécial Noël pour boissons chaudes qui accompagnera assurément nos goûters au coin du feu.



vendredi 10 décembre 2021

Scoop me a Cookie ouvre sa 4e boutique rue du Commerce

Après le Marais, les Batignolles et Oberkampf, Scoop me e Cookie, fabriquant de cookies artisanaux, a ouvert une quatrième boutique rue du Commerce, dans le 15e arrondissement. La recette ultra-qualitative qui fait le succès de l’enseigne cartonne chez les amateurs du biscuit traditionnel américain. 36 cookies sont disponibles constamment en boutique. Le plus dur c’est de choisir !


lundi 6 décembre 2021

N'ice Chouffe, brasserie d’Achouffe - 10 % - Wallonie

On a compris depuis quelques jours que l’automne était désormais bien installé, et que l’hiver n’allait probablement pas tarder à pointer le bout de son nez. L’un des bons côtés de cette période c’est que les brasseurs ressortent leurs bières de noël. C’est l’occasion de vous parler de l’une de mes bières préférées de la catégorie, la N’ice Chouffe.



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