mercredi 1 mai 2019

Saint James XO - 43° - Martinique


Le Rhum Saint James XO fait partie des rhums inclassables. Absent de la gamme sur le site de sa distillerie, il est pourtant présent dans toutes les grandes surfaces à un prix très intéressant entre 30 et 35€. Avec un format de bouteille qui se démarque des autres produits Saint James, ce XO surprend, étonne, et finit malheureusement par décevoir.

samedi 27 avril 2019

Les Fines Lames comblent les attentes des amateurs de viandes

Sur la butte Montmartre on trouve beaucoup d’artistes, des boutiques de souvenirs, et aussi de très nombreux restaurants. Il n’est pas toujours facile de trouver son bonheur tant les établissements pour touristes trustent les meilleurs emplacements. Pourtant, un peu à l’écart du bouillonnement de la bute, dans la partie méconnue de la rue Lepic, se sont installées les Fines Lames : un restaurant de viandes qui fait largement plus qu’aiguiser notre appétit.

dimanche 21 avril 2019

Planète Bière 2019 : « les parisiens savent désormais parler bière »

Les 7 et 8 avril dernier s’est tenue la 5e édition de Planète Bière, le salon parisien de la bière. Près de 6 000 visiteurs ont arpenté les allées du Paris event center, nouveau lieu de résidence de l’événement. Cette édition a été marquée par la grande variété des types de bières proposées. Entre confirmations et belles découvertes, Planète Bière 2019 aura une nouvelle fois séduit.

jeudi 11 avril 2019

Savanna Herr 57 – 57° - La Réunion

Conçue par Emile Hugot entre 1948 et 1950, la distillerie de Savanna est installée depuis 1992 sur le site sucrier de Bois Rouge situé au Nord-Est de l’île de La Réunion. La distillerie se démarque par sa capacité à produire à la fois des rhums traditionnels et des rhums agricoles. Elle est également experte en rhums dits « grands arôme ». Le Savanna Herr 57 est un parfait exemple de cette belle réussite.

mercredi 3 avril 2019

Mandragore, Brasserie Mélusine – 4,8° - France


Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des bières artisanales et 100% naturelles. Elle produit une gamme complète d’une quinzaine de bières, de styles très variés, certaines sont même bio ! Dans le cadre du calendrier Une petite mousse, nous avons pu tester la Mandragore : une Belgian blonde ale assez légère médaillée au récent concours général agricole.

dimanche 31 mars 2019

Brussels Beer Project ouvre son deuxième établissement parisien sur le Canal Saint-Martin


Brussels Beer Project c’est l’histoire d’un belge (Olivier) et d’un français (Sébastien) qui se sont rencontrés au Canada et qui ont décidé d’importer le concept de bière artisanale à Bruxelles. Depuis l’ouverture de leur brasserie dans la capitale belge en 2013, les deux amis n’ont cessé de chercher à développer une gamme détonante au pays de la boisson houblonnée. Avec l’ouverture du BBP Canal, leur deuxième établissement parisien après Pigalle, ils montrent que plus que jamais la Craft beer belge a sa place sur le marché.

mercredi 27 mars 2019

Rhum Fest Paris 2019 : l’odyssée de la canne passe par le Parc Floral de Vincennes du 13 au 15 avril


Amateurs et amatrices de rhum préparez-vous pour la grande odyssée ! Le Rhum Fest Paris revient pour une 6e édition au Parc floral de Vincennes. Pour 2019, les organisateurs ont vu plus grand, ils ont décidé d’investir la grande halle du Parc floral et ses 2 800 m². Avec plus de 180 marques et près de 60 pays présents, le salon parisien du rhum ambitionne de devenir LE salon référent du rhum en Europe.

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