Le Café Pinson, trésor de gourmandises vegan à deux pas de République

La rue est calme, et les commerces qui s'y déploient semblent, quand on se promène dans le Haut Marais en ce début d'après-midi, un peu somnolents. Les cantines et les magasins d'art côtoient les boutiques indépendantes et les cafés. Soleil, pierres blanches, bitume et plantes aux fenêtres. Nous entrons justement dans un café, aujourd'hui. Ce n'est pas la première fois, nous nous y sommes déjà réfugiés cet hiver, et nous retrouvons le bois clair, les chaises confortables, l'imposante vitrine de pâtisseries derrière lequel le personnel cuisine, et cette élégance pâle qui nimbe globalement le lieu en toute saison. Il y fait doux toute l'année, et on est là-bas comme dans un nid. C'est le Café Pinson qui nous appelle de nouveau de son chant. 

Une Petite Mousse vous fait découvrir les bières artisanales à travers ses boxes et ses calendriers

Lancées à l’origine pour des produits cosmétiques, les boxes se sont développées pour toucher toutes les catégories de personnes. La bière ne fait pas exception à la règle. Une Petite Mousse s’est engouffrée dans la brèche dès 2013, et propose désormais des boxes mensuelles de 6 bouteilles et même des calendriers de 24 pour différentes occasions.

Damoiseau VO - 42° - Guadeloupe

Hervé Damoiseau est un personnage à part dans le monde du Rhum. Il n’y a qu’à voir l’épisode de La route de la soif dans lequel JoeyStarr lui rend visite pour s’en rendre compte. Les rhums de la maison qui porte son nom sont comme lui : entiers et hauts en couleur. Le Damoiseau VO, entrée de gamme des vieux de la distillerie, est l’un des meilleurs rapports qualité/prix de sa catégorie.

Fitzgerald, les cocktails élégants de La Tour-Maubourg

Il n’y a pas de tour dans le distingué quartier de La Tour-Maubourg dans le 7e arrondissement. Et pour cause, Il porte le nom du général français, ministre de la Guerre et gouverneur des Invalides pendant la première moitié du XIXe siècle : le marquis de La Tour-Maubourg. En revanche on y trouve le Fitzgerald, un restaurant/bar à cocktail qui est à l’image du quartier et du nom qu’il a choisi, chic et audacieux.