Why Paris, l’art et la manière de déstructurer sans dénaturer.

            Le Why Paris fait partie des bars qui rencontrent un franc succès sur les sites-annuaires de bars et restaurants. Généralement je prends ces informations avec beaucoup de prudence, on ne sait jamais vraiment d’où viennent ces commentaires dithyrambiques. Parfois c’est le patron, lui-même, ou ses proches qui gonflent les notes de leur établissement pour inciter les internautes à s’y rendre. D’autres fois, ce sont les concurrents qui baissent volontairement leurs appréciations afin de nous en dissuader. Cette fois ce n’est ni l’un ni l’autre, le Why Paris, basé rue Jean-Jacques Rousseau dans le 1er arrondissement, mérite indéniablement que l’on passe y prendre un verre. A l’occasion des 30 ans d’un excellent ami, nous nous sommes retrouvés à une quinzaine afin de profiter des cocktails dont le bar a fait sa spécialité.

Un café pour les fans de Manga sur la Montagne Sainte Geneviève.

   Le Manga  Café est basé sur un concept très simple, lire des mangas en buvant tranquillement un verre. Jusque là il n’y a rien de bien extraordinaire. C’est surtout par l’organisation du concept que ce café, situé dans le quartier de la montagne Sainte Geneviève, dans le 5^ème arrondissement, se démarque véritablement des autres.

           

Le Crom'Exquis, un service sans boulettes... Encore que…

           C’est après avoir vue une émission culinaire que je découvre le Crom’Exquis, un restaurant spécialisé dans une recette qui nous viens tout droit de Pologne appelée cromesquis. Vous connaissez peut être, il s’agit de cette petite boulette,  salé ou sucré qui renferme dans son coeur un liquide qui explose en bouche. Si vous n’êtes pas encore adepte de cette nouvelle tendance culinaire je vous propose de découvrir ce restaurant de Pierre Meneau, fils de Marc Meneau le chef étoilé. C’est dans le quartier de la Madeleine, proche des théâtres et des Grands Magasins, que je pénètre au Crom’Exquis.

Paris Haute Couture à l'Hotel de Ville.

                   Avez-vous déjà eu l’occasion d’assister à un défilé de mode d’une maison de haute couture ? C’est peu ou prou ce que nous propose l’Hôtel de ville de Paris à l’occasion de l’exposition Paris Haute Couture. Du 2 mars au 6 Juillet 2013, la salle Saint Jean de la Mairie de Paris accueille quelques unes des plus belles pièces confectionnées dans les ateliers des grands couturiers installés à Paris. Alors, bien évidemment vous ne verrez aucun Top Model à cette exposition mais en revanche vous assisterez à une véritable rétrospective de l’histoire de la Haute Couture à Paris depuis ses débuts autour de 1900 jusqu’aux créations les plus récentes.  Avec entres autres Chanel, Dior, Saint-Laurent, Balenciaga, tous les grands sont présents et vous sont présentés, une fois de plus, gratuitement.

Un lapin à Montmartre.

©métrofrance.com

            Non, à Montmartre on ne voit pas que des touristes avec des casquettes « I love Paris ». Si on lui enlève l'étiquette de coin d'« attrape couillon », c'est avant tout un quartier à l'histoire incroyable qui vaut la peine d'être arpenté, fouillé, aimé. Personnellement, ce n'est pas pour le Sacré Cœur ou la Place du Tertre (aussi sublimes soient-ils) que j'aime venir sur la Butte avec mon cher et tendre. C'est avant tout pour ses petites boutiques et lieux de vie si particuliers que j'affronte les hordes d'allemands en k-ways fluo. 

Un curieux animal semble nous inciter à suivre sa piste. Il nous laisse de petits indices et nous emmène dans les rues escarpées de Montmartre, bien loin des bars lounge qui font pleurer les porte-monnaies. Cette petite bête, c'est un lapin. Partons sur ses traces et pénétrons dans ce terrier Rue Germain Pilon. Vous êtes peut être passés devant sans le voir, mais il est là, le Marlusse et Lapin.

Edito du 1er Avril.

            On a coutume de dire « En avril, ne te découvre pas d’un fil. » Il me semble que ce proverbe ne s’est jamais autant appliqué que cette année ! En dépit de température plutôt fraîches pour la saison, nous pouvons au moins apprécier l’arrivée du soleil qui réchauffera nos corps meurtris par ce long et vigoureux hiver.

Je profite de cet édito pour vous souhaitez de Joyeuses Pâques !

Il s’agit de la plus importante fête chrétienne qui célèbre la résurrection du Christ et marque la fin de la période de jeûne. C’est d’ailleurs probablement le seul jour de l’année, avec Noel, où des non pratiquants se rendent à l’église pour assister à la messe. Et si tout le monde ne va pas à l’église, la tradition du repas pascal, elle, est généralement respectée. Elle donne surtout l’occasion de participer à la traditionnelle et très commerciale Chasse aux œufs que les cloches ont déposés au cours de la nuit.

Suite aux conseils avisés d’une amie j’ai commencé à créer un nouveau gadget de libellés sur le blog, il aura pour rôle de regrouper les articles par situation géographique. Cela vous permettra ainsi en cliquant sur un arrondissement d’avoir accès aux articles sur les établissements qui s’y trouvent. Dès lors, si vous vous retrouvez dans le 1^er arrondissement sans idées pour prendre un verre ou manger un morceau, vous pourrez, en quelques clic en  trouver une qui pourrait vous convenir.

Cette modeste tribune me donne l’occasion de partager un véritable coup de cœur musical. Rival Sons. Un groupe de rock originaire de Long Beach en Californie qui se démarque grâce à une énergie incroyable mais totalement maîtrisée  Ils nous proposent des compositions alternant rocks pêchus, blues intenses et balades puissantes, et une présence scénique exceptionnelle du chanteur Jay Buchanan. Ils ont sorti trois albums, dont le dernier Head Down est à écouter absolument, et ils étaient au Trabendo samedi dernier pour un concert mémorable qui restera, pour moi, l’un des meilleurs de ces dernières années.

Au programme sur le blog ce mois ci, un lapin (Pâques oblige), un cinéma pas comme les autres et toujours les bars/restos/expo parmi les plus sympas du moment.

N’abusez pas trop du chocolat !

Guillaume