La Felicità, ou la très mauvaise idée de Big Mamma

Acteur important des restaurants italiens à Paris, le groupe Big Mamma a ouvert il y a quelques années la Felicità. Il s’agit d’un Food court consacré à la nourriture italienne. Il est installé à une extrémité de la Station F, l’incubateur à Start up fondé par Xavier Niel dans le 13e. L’espace est énorme, très coloré et particulièrement bruyant. Une sorte de parc d’attraction pour amateurs de Pizza, Pasta et autres réjouissances de la grande botte.

Retour sur l'édition 2018 de Planète Bière : prise de pouvoir de l’amertume

Le 25 mars dernier s’est tenue la quatrième édition de Planète Bière, le salon parisien de la bière. C’est la Cité de la Mode et du Design qui a été choisie par les organisateurs d’Amuse-bouche pour faire franchir un cap au « meilleur salon de bière de Paris ». Entre dégustations, déménagement, conférences, et accords, retour sur l’édition 2018 de Planète Bière.

FrogBeer retrouve les racines de l’IPA avec l’Empire

©Eric Thollet

Il y a quelques jours j’ai eu l’occasion de découvrir la dernière création de chez FrogBeer : Empire IPA. Cette fois ci pas de quêtes spécifiques d’originalité, pas d’épices improbables, pas de fruits exotiques, pas de houblon exceptionnels. Non, cette fois la grenouille s’est tournée vers une recette historique, la recette traditionnelle de l’Indian Pale Ale. C’est au Frog and British Library, dans le 13ème, que j’ai retrouvé Kate Hyde, brasseur chez Frog depuis cinq ans et qui m’a raconté l’histoire de cette nouvelle bière.

Off Paris le bar flottant amarré en plein cœur de Paris.

Les spécialistes de l’aménagement urbain rivalisent d’idées pour permettre une utilisation toujours plus étendue de nos grandes villes. Il est souvent question d’exploiter le concept d’immeuble flottant pour gagner en superficie là où c’est possible. Avec son idée d’hôtel sur la Seine, le Off Paris vous offre l’opportunité de passer une nuit dans l’un des plus beau cadre urbain possible. En plus des 54 chambres très design, l’établissement offre un bar à cocktails de qualité que nous avons eu grand plaisir à tester.

OYA, la salle de jeux à jouer des Gobelins.

Qui dans sa jeunesse n’a pas joué à un jeu de société ? Monopoly, Risk, Cluedo, La Bonne Paye… De bons souvenirs ! Depuis l’arrivée des consoles de jeux vidéo, on a un peu mis de côté ce type d’activités pour leur préférer Super Mario, Sonic, Zelda and Co. Pourtant de nouveaux titres continuent d’être édités afin de satisfaire les amateurs du genre. Certains d’entre eux sont d’ailleurs assez proche de l’esprit des jeux vidéo ‘stars’ du moment. Mais comment investir dans un jeu qu’on ne connait pas et qu’on n’a pas pu essayer ? Et bien, OYA la salle de jeu du 13^ème arrondissement, vous permet de les tester avec vos amis avant éventuellement de les acheter pour chez vous. Amusements garantis.

Edito du 2 juin 2015 : retour sur ma Paris Beer Week #2

La Paris Beer Week #2 s’est terminée dimanche soir. C’est une très belle semaine que nous avons passé en compagnie des brasseurs, cavistes et barman parisiens. Elle avait commencé en beauté avec le lancement de la Onze, bière collaborative imaginée par 11 brasseurs tout spécialement pour la Paris Beer Week. Elle s’est prolongée par une sympathique ballade avec l’association ‘Les Amis de la Bière’ dans les 5^ème et 13^ème arrondissements de Paris. Jean Dominique Jodin nous a raconté l’histoire brassicole du quartier organisé autour de la Bièvre, rivière qui coule désormais sous Paris et qui a abrité entre le 17^ème et le milieu du 20^ème siècle un grand nombre de brasseries.

Sont venues ensuite les dégustations en compagnie des brasseurs. J’ai pu ainsi goûter des produits des brasseries québécoises Dieu du Ciel et Trou du Diable et de la brasserie belge Rulles. De bien belles découvertes et de formidables discussions autour de la bière, du Québec et de Paris.

A l’occasion de l’une de ces dégustations à la boutique Bières Cultes située à Cardinal Lemoine j’ai également découvert un duo de chanteurs et musiciens, Ma Caille, qui nous accompagné toute la soirée au rythme de ses compositions personnelles et de reprises plus ou moins connues. En discutant avec eux je me suis rendu compte que l’un d’eux était lui-même barman dans un pub parisien… Le monde de la bière est définitivement très petit.

La semaine s’est achevée avec le 'Grand Final' auquel je n’ai malheureusement pas pu assister, mais qui selon les retours que j’en ai eu a constitué une belle fête de fin de Paris Beer Week…

Bien loin d’avoir pu assister à tous les événements organisés, j’ai passé une très belle semaine, rencontré des personnages attachants et surtout bu d’excellentes bières !

Rendez-vous l’année prochaine !

Guillaume

L’Art des Super-Héros Marvel au Musée Art Ludique.

Les Super-Héros sont à la mode depuis quelques années. Ils sont absolument partout : dans les librairies bien sûr mais également à la télévision, au cinéma, dans les musées, dans les jeux vidéo et même sur les T-Shirt. Au départ uniquement réservés à un public de jeunes lecteurs assidus, habitué à dévorer les très nombreux (le mot est faible) comics proposés, les Super-Héros sont désormais au centre de la culture populaire. Le plan de la société Marvel, productrice de comics depuis le début du 20^ème siècle, de développer son catalogue de Super-Héros au cinéma est révélateur du potentiel de popularité des Iron Man, Hulk, Captain America… Il ne manquait plus qu’à mettre en place une exposition sur le sujet pour compléter le panel de supports accordés à ce phénomène qui, semble-t-il, n’est pas prêt de s’arrêter. Le « jeune » Musée Art Ludique s’est jeté sur l’occasion lorsque Marvel a émis l’idée d’une exposition itinérante sur son « art ». Après le succès de l’expo consacrée aux 25 ans des Studio Pixar que nous vous avions présenté sur ce blog, le sociétaire de la Cité de la Mode et du Design remet le couvert et propose, jusqu’au 31 aout, de s’immerger dans l’Art des Super-Héros MARVEL.

Les 25 ans des studios Pixar au Musée Art Ludique

Nous avons tous grandis aux côtés des dessins animés de Walt Disney. Qui n’a pas pleuré à la mort de la mère de Bambi ou du père de Simba ? Qui n’a pas chanté avec les Sept nains rentrant du boulot, avec Baloo en pleine jungle ou avec Aladin et Jasmine pendant leur voyage en tapis volant ? Ces émotions provoquées par ces dessins animés devenus cultes sont gravées en nous. Lorsqu’en 1995 Disney met en place un partenariat avec les Studios d’animation Pixar, détenus alors par Steve Jobs, on se dit que c’est la fin du rêve et que la technique va prendre le pas sur la féérie des comtes dépoussiérés jusqu’à lors de merveilleuse façon. Il n’en est rien, le premier long métrage d’animation, Toy Story, ne laisse pas la place au doute. La technique sera au service de l’histoire et pas le contraire. La machine est donc lancée à pleine vitesse pour le plus grand bonheur des petits mais aussi des grands.  

Une exposition consacrée au 25 ans des studios Pixar parcourt le monde depuis 2006 pour présenter les méthodes de travail du désormais célèbre studio d’animation. Le tout nouveau Musée Art Ludique, situé au sein de la Cité de la mode et du design, tout proche de la gare d’Austerlitz, a sauté sur l’occasion et propose jusqu’au 2 mars 2014 une immersion dans l’univers des chefs d’œuvres récents du film d’animation.

Un café pour les fans de Manga sur la Montagne Sainte Geneviève.

   Le Manga  Café est basé sur un concept très simple, lire des mangas en buvant tranquillement un verre. Jusque là il n’y a rien de bien extraordinaire. C’est surtout par l’organisation du concept que ce café, situé dans le quartier de la montagne Sainte Geneviève, dans le 5^ème arrondissement, se démarque véritablement des autres.