La « Old Fashioned Week » défile dans les bars parisiens du 1er au 7 octobre 2015

Dans la catégorie des semaines de mise en lumière de nos boissons favorites, on connaissait la Paris Cocktails Week et la Paris Beer Week, voici maintenant la Old Fashioned Week ! La grande originalité réside dans le fait que cette fois-ci, un seul et unique cocktail est sous le feu des projecteurs : le ‘Old Fashioned’. Lancée sur les mêmes dates que la Fashon Week 2015, la Old Fashioned Week a pour objectif de rendre hommage à ce cocktail iconique. Du 1^er au 7 octobre, différents établissements parisiens, et un quelques un en province, vous proposeront de découvrir ou de redécouvrir un cocktail traditionnel qui se distingue par sa simplicité et son caractère.

Tatoueurs, tatoués : l'expo encrée au Quai Branly

Oui, je vous entends déjà ! L'exposition a démarré depuis plus d'un an, et ils ne s'y rendent que maintenant ? Pour tout vous dire, notre visite du jeudi 17 septembre au Musée du Quai Branly fut une suite de hasards. Alors que nous souhaitions nous rendre à l'exposition « L'inca et le Conquistador », nous fumes estomaqués par la file d'attente de 45 minutes nécessaires pour y accéder (« What ? Un jeudi, à 14h ? Que font tous ces gens dehors? »). L'occasion était trop belle d'aller voir cette fameuse expo « Tatoueurs, tatoués », qui se poursuit jusqu'au 18 octobre 2015.

L’UFO Bar pas vraiment un OVNI dans le paysage des bars parisiens.

Avec un nom pareil, on attend forcément beaucoup de l’UFO (Unidentified Flying Object) Bar. A mi-chemin entre science-fiction et paranormal et, plus généralement proche de la culture geek, j’espérais, en y donnant rendez-vous à quelques amis, découvrir un cadre haut en couleur, déconcertant, voire même étourdissant pour le néophyte que je suis.

Chez Philippe et Jean Pierre, duo de choc pour bistrot chic.

Le Triangle d’or est réputé pour ses boutiques et ses hôtels de luxe mais aussi pour abriter quelques très belles tables parisiennes. Parmi les nombreux bistrots chics installés dans ce quartier cosy de la capitale, Philippe et Jean Pierre ont su imposer leur style. Le bistrot porte les prénoms des deux patrons, qui suivent un mode de fonctionnement bien huilé. C’est bien connu : L’union fait la force ! Cela permet surtout aux clients de passer un excellent moment.

Retour sur France Quintessence, le premier Salon des spiritueux de France.

Les 6 et 7 septembre derniers se déroulait le Salon France Quintessence au Pavillon Ledoyen dans le 8^ème arrondissement. C’était une occasion inédite de mettre en lumière les alcools forts fabriqués en France. Rhum, Cognac, Whisky, Vodka, Absinthe, Armagnac et autres liqueurs étaient d’abord proposés à la dégustation au public puis aux professionnels sur le même modèle que le Salon Planète bière de mars dernier. Avec 50 exposants pour environ 200 spiritueux présentés, les visiteurs ont pu se faire plaisir et découvrir des produits totalement nouveaux. Ils ont également eu la possibilité de redécouvrir de vieux alcools français parfois oubliés. C’est toute la famille des spiritueux français qui était présente pour un moment de partage et de convivialité.

Brassens : Lettres à Toussenot joue les prolongations au Guichet Montparnasse : Entretien

En mars dernier, nous vous avions présenté la Compagnie Je Suis Ton Père en marge de son spectacle poétique et philosophique évoquant la correspondance de Georges Brassens avec son ami Roger Toussenot. Fort de son succès, la compagnie a décidé de prolonger son aventure littéraire et théâtrale en se lançant, avec le soutien de la Fondation La Poste, dans une nouvelle saison qui a débuté le 3 septembre et se terminera le 17 décembre 2015. C’est une nouvelle fois au Guichet Montparnasse, dans le 14^ème arrondissement, les jeudis et dimanches de chaque semaine que vous pourrez retrouver Vincent Mignault, Nicolas Fumo, Laure-Estelle Nézan et Amélie Legrand pour leur « chronique poétique et spectaculaire ». J’ai eu le privilège de rencontrer Vincent et Nicolas le 2 septembre à l’occasion de leur répétition générale. Nous avons échangé sur leur pièce, sur Brassens et plus largement sur le monde du théâtre.

A la Tireuse, on n’est jamais mieux servi que par soi-même.

Quoi de plus désagréable que de devoir attendre, parfois un certain temps,  qu’un barman soit disponible pour prendre notre commande et nous servir notre bière ? Qui n’a pas rêvé de passer derrière le zinc, de se prendre un verre et de se tirer sa propre bière directement à la pompe ?

La Tireuse, ouverte en 2014 sur la Montagne Sainte Geneviève dans le 5^ème arrondissement, répond admirablement à ces deux questions.

France Quintessence, le premier salon des spiritueux de France

Partie intégrante de notre patrimoine culturel et gastronomique, les spiritueux français restent largement méconnus par notre population. Certains alcools sont même davantage reconnus à l’étranger. Partant de ce postulat, en surfant sur la vague du « made in France », les organisateurs du salon France Quintessence ont décidé de mettre en avant ces spiritueux. L’objectif est de permettre aux producteurs de rhum, de whisky, de vodka, de cognac… de présenter leurs produits au public français, afin de donner la possibilité à ce dernier de boire moins mais de boire mieux ! Le Salon France Quintessence se tiendra les 6 et 7 septembre dans le cadre prestigieux du Pavillon Ledoyen dans le 8^ème arrondissement.

Edito du 1er Septembre 2015

Parisian Walkways dans les starting-blocks !

C’est la rentrée. Les vacances, comme les championnats du monde d’athlétisme, viennent de se terminer. Il faut donc se remettre au travail. Nous avons plein d’endroits à vous présenter et de bonnes adresses à partager avec vous !

Au rayon des nouveautés de cette rentrée, on ne peut pas passer à côté de la nouvelle grille tarifaire, votée par le STIF, pour les usagers des transports en commun. 70€ par mois pour tout le monde dans toute l’Ile de France ! D’accord, les parisiens paieront quelques euros de plus que les années précédentes mais au moins ils n’auront pas à ajouter un centime pour se rendre en banlieue. Et pour tous les autres c’est une belle réduction qui s’annonce puisque le Pass’ Navigo était l’année dernière à plus de 110€ par mois pour un usager voyageant entre les zones 1 et 5…

Autre grande nouveauté de septembre, l’expérimentation du Paris sans voitures. C’est prévu pour le dimanche 27 septembre entre 11h et 18h et ça se limitera à quelques arrondissements (de 1 à 4,  autour des Champs Elysées, du Champ de Mars et du Canal Saint Martin) et aux zones des bois de Boulogne et Vincennes. Espérons que la météo soit clémente ce jour-là, ça nous donnera l’occasion de faire une grande ballade.

En ce qui concerne le blog un partenariat est en cours de développement avec I Want Eat. Il s’agit d’une application pour smartphone qui s’engage à vous soumettre une sélection de restaurants autour de votre position à chaque fois que vous la solliciterez. Cette sélection sera basée, notamment sur l’avis de votre serviteur au sujet l’établissement proposé. Je vous donnerai plus d’information sur le sujet lorsque l’appli sera définitivement lancée.

A venir également sur le blog, une présentation du Salon France Quintessence qui se tiendra le weekend prochain et qui vous permettra de déguster les meilleurs spiritueux français… avec modération !

Bonne rentrée à tous et à bientôt sur Parisian Walkways.

Guillaume