lundi 25 juillet 2022

The Piggy Brewing Company prend ses quartiers d’été à IBU Oberkampf

Piggy est l’une de mes brasseries préférées, et probablement l’une des meilleures brasseries artisanales françaises. Son principal défaut est de n’être distribuée qu’en quantité limitée, uniquement dans un nombre restreint de cavistes. Heureusement pour nous, les cochons ont pris le taureau par les cornes pour augmenter leur disponibilité dans Paris. Le bar à bière IBU, bien connu des amateurs de bières « craft », accueille tout l’été la brasserie lorraine pour mettre en avant ses productions : c’est le Summer Piggy Camp. 



lundi 11 juillet 2022

Voyagez dans les îles grecques le temps d’un déjeuner à la Maison des Cyclades

Avec la vague de chaleur qui s’abat en ce moment sur le pays, il est important d’adapter sa consommation. Quoi de mieux que la nourriture grecque pour manger des légumes d’été frais et équilibrés. La Maison des Cyclades propose des spécialités grecques authentiques sélectionnées pour leurs fraîcheurs et leurs qualités. La nourriture est saine et savoureuse. Elle est servie dans une ambiance rythmée par la pierre blanche et les bouzoukis.



lundi 4 juillet 2022

Azè Cabana, The Piggy brewing Company - 10 % - Lorraine

Les brasseurs de The Piggy brewing company ont démontré leur savoir-faire tant sur la torréfaction de leurs céréales que dans l’utilisation de différents houblons. Ces derniers nous intéressent particulièrement pour évoquer Azè Cabana, une Triple NEIPA brassée avec La Fabrik. Encore une réussite pour les cochons qui nous envoient du bon gros jus houblonné, comme je l’aime.



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