Le blogueur que je suis classe les établissements en
deux catégories. Ceux qu’on est content d’avoir découvert car ils feront un bon
article mais où on ne remet jamais les pieds et ceux où l’on revient plusieurs
fois et pour lesquels on finit par se dire que ça serait bien d’en parler à nos
chers lecteurs. Les premiers sont des endroits originaux qui proposent des
concepts inédits. Les second, en revanche, sont généralement des bars tous
simples mais ce qui fait leur force c’est que l’on s’y sent comme chez soi.
Souvent c’est de manière totalement fortuite que l’on tombe dessus. C’est
exactement ce qu’il s’est passé pour le Chouff’bar, un établissement assez
classique, situé dans le touristique rue du Pot de fer, à deux pas de la rue
Mouffetard, mais qui est pourtant devenu mon nouveau QG depuis la fin de l’été.
C’est en essayant de tester la Brewberry, une cave à bière évoquée
dans un précédent article, que j’ai découvert le Chouff’bar. Ma destination
initiale étant trop remplie pour notre nombre, nous nous sommes reportés sur le
bar d’à côté. Son doux nom et le nain de jardin, lui servant de logo, me
rappelant vaguement quelque chose, ont fini de nous convaincre au moment de
répondre à la question fatidique : « Alors où est ce qu’on va
finalement ? ».
Efficace et pas chère, c'est la Chouffe que je préfère.

Bien évidemment vous pourrez choisir de boire l’un des nombreux
cocktails à la carte, ou même l’une des quelques bières proposées à la
bouteille… Mais à 5.50€ la pinte de Chouffe jusqu’à 22h, vous auriez tort de
vous en priver !
Guillaume
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