dimanche 19 novembre 2017

Paris Cocktail Festival 2017 : vivez une véritable expérience gustative

La 6ème édition du Paris Cocktail Festival se tiendra le 26 novembre prochain à l’Elysée Montmartre. Cette année encore, le programme est particulièrement riche et varié : conférences, ateliers, dégustations, dîner, balade en bus… Réunissant à la fois les professionnels (75%) et les amateurs (25%), le Paris Cocktail festival est une formule qui permet des échanges entre ceux qui produisent, ceux qui conçoivent et ceux qui consomment. Une nouvelle belle journée en perspective.


Le salon s’articulera autour de stand de marques, une cinquantaine pour l’édition 2016, qui présenteront des créations ou des classiques revisités autour de leur produit. Pendant votre dégustation, vous aurez donc la possibilité de bavarder avec le représentant, ou même parfois directement avec le producteur, ainsi qu’avec le bartender présent pour travailler le produit.

Rhum, Whisky, Vodka, Tequila, Gin… La liste des spiritueux, eaux de vie, apéritifs, ou autres liqueurs à découvrir purs ou en cocktails est très longue, et ce qui est intéressant avec les salons organisés par Amuse-bouche c’est qu’à chaque fois, grande marques et petits producteurs sont traités à la même enseigne.

Ouvert et accessible pour découvrir tout l’univers de la boisson mélangée, le Paris Cocktail Festival propose aussi des ateliers ludiques pour apprendre les bases. Par exemple « Les 5 drinks du moment » ou comment concevoir facilement et rapidement un Mojito, un Spritz, un Gin tonic, un Moscow mule ou une Caïpirinha. Egalement, le camarade Baptiste Bochet de Colada.fr vous expliquera comment créer vos sirops et vos infusions maison. Un dernier atelier vous surprendra en vous faisant découvrir les cocktails chauds, parfaits pour l’hiver.

Enfin, des conférences avec des thématiques différentes seront également données : «  Proposer une offre cocktail dans son établissement », «  Zéro déchet dans le bar ? », ou encore « Barman français, un profil qui s’exporte ». 

Le Paris Cocktail Festival ne se limite pas au salon. En effet, les organisateurs ont renouvelé cette année le « Dîner des épicurieux » autour du cocktail le vendredi 24, et une ballade en bus pour découvrir le Paris des cocktails dégustation à l’appui, le 25 novembre. Bref, cette édition 2017 s’annonce une fois encore assez exceptionnelle.

Le salon se tiendra donc le 26 de 12h à 19h. Pensez bien à réserver vos tickets, dont voici les tarifs : 20 € seul, 34 € à deux, 42 € à trois.


Guillaume

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