A la Tireuse, on n’est jamais mieux servi que par soi-même.

Quoi de plus désagréable que de devoir attendre, parfois un certain temps,  qu’un barman soit disponible pour prendre notre commande et nous servir notre bière ? Qui n’a pas rêvé de passer derrière le zinc, de se prendre un verre et de se tirer sa propre bière directement à la pompe ?

La Tireuse, ouverte en 2014 sur la Montagne Sainte Geneviève dans le 5^ème arrondissement, répond admirablement à ces deux questions.

France Quintessence, le premier salon des spiritueux de France

Partie intégrante de notre patrimoine culturel et gastronomique, les spiritueux français restent largement méconnus par notre population. Certains alcools sont même davantage reconnus à l’étranger. Partant de ce postulat, en surfant sur la vague du « made in France », les organisateurs du salon France Quintessence ont décidé de mettre en avant ces spiritueux. L’objectif est de permettre aux producteurs de rhum, de whisky, de vodka, de cognac… de présenter leurs produits au public français, afin de donner la possibilité à ce dernier de boire moins mais de boire mieux ! Le Salon France Quintessence se tiendra les 6 et 7 septembre dans le cadre prestigieux du Pavillon Ledoyen dans le 8^ème arrondissement.

Edito du 1er Septembre 2015

Parisian Walkways dans les starting-blocks !

C’est la rentrée. Les vacances, comme les championnats du monde d’athlétisme, viennent de se terminer. Il faut donc se remettre au travail. Nous avons plein d’endroits à vous présenter et de bonnes adresses à partager avec vous !

Au rayon des nouveautés de cette rentrée, on ne peut pas passer à côté de la nouvelle grille tarifaire, votée par le STIF, pour les usagers des transports en commun. 70€ par mois pour tout le monde dans toute l’Ile de France ! D’accord, les parisiens paieront quelques euros de plus que les années précédentes mais au moins ils n’auront pas à ajouter un centime pour se rendre en banlieue. Et pour tous les autres c’est une belle réduction qui s’annonce puisque le Pass’ Navigo était l’année dernière à plus de 110€ par mois pour un usager voyageant entre les zones 1 et 5…

Autre grande nouveauté de septembre, l’expérimentation du Paris sans voitures. C’est prévu pour le dimanche 27 septembre entre 11h et 18h et ça se limitera à quelques arrondissements (de 1 à 4,  autour des Champs Elysées, du Champ de Mars et du Canal Saint Martin) et aux zones des bois de Boulogne et Vincennes. Espérons que la météo soit clémente ce jour-là, ça nous donnera l’occasion de faire une grande ballade.

En ce qui concerne le blog un partenariat est en cours de développement avec I Want Eat. Il s’agit d’une application pour smartphone qui s’engage à vous soumettre une sélection de restaurants autour de votre position à chaque fois que vous la solliciterez. Cette sélection sera basée, notamment sur l’avis de votre serviteur au sujet l’établissement proposé. Je vous donnerai plus d’information sur le sujet lorsque l’appli sera définitivement lancée.

A venir également sur le blog, une présentation du Salon France Quintessence qui se tiendra le weekend prochain et qui vous permettra de déguster les meilleurs spiritueux français… avec modération !

Bonne rentrée à tous et à bientôt sur Parisian Walkways.

Guillaume

Chez Hugo, cuisine provençale pour déjeuner d’été.

Avec la chaleur actuelle, on a tous l’impression de vivre dans le sud de la France. Dès lors, quoi de mieux que de se laisser tenter par une cuisine plus fraîche et plus adaptée aux 35/37°C, voire plus, qui se sont abattus il y a quelques jours sur Paris. Chez Hugo, petit restaurant installé dans l’est du 9^ème arrondissement de Paris, on propose cela toute l’année. Pourtant il n’y a rien de mieux que les fortes températures de l’été pour se délecter de la cuisine provençale.

Plongez dans l’univers rétro des années 50 chez Alex’s Haircut Barbershop.

De nos jours, l’homme prend soin de son apparence. Les barbes et les coupes de cheveux ont gagné en élégance, et arborer une moustache soignée et parfaitement dessinée est de plus en plus fréquent. Pour cela il nous faut des spécialistes du ciseau ! Alex Haircut’s Barbershop, ouvert en 2012 dans le 9^ème arrondissement de Paris, vous propose une gamme complète de coupes retro, de taillage de barbes et de façonnage de moustaches. Désireux d’avoir une coupe courte pour l’été, je me suis renseigné pour pouvoir bénéficier des services d’Alex dont le carnet de réservations est plein jusqu’à la rentrée.

La Rue de la Flandre fête la province belge en plein Montmartre jusqu’au 11 juillet.

Depuis dimanche dernier la rue Androuet dans le 18^ème s’est transformée en petite Flandre. La ‘Rue de la Flandre’ a pour objectif de nous faire découvrir la culture et la gastronomie flamande à travers 13 espaces entièrement transformés pour l’occasion. Chaque jour de 12h à 21h, jusqu’au 11 juillet, vous pourrez, vous imprégner de cette atmosphère de partage grâce à un programme complet d’animations gratuites et accessibles à tous.

Art Résidence sur le Quai 36 de la Gare du Nord

Depuis le 28 mai et jusqu’au 8 juillet, les usagers franciliens de la gare du nord peuvent observer que leur gare avait pris quelques couleurs. La cause ? Pas les coups de soleil, en dépit de la canicule, plutôt 16 street-artistes qui ont investi le quai 36 à l’extrémité Est de la gare. L’occasion de mettre en place un decorum plus chaleureux dans ce qui constitue un véritable lieu de vie pour les personnes empruntant quotidiennement les transports en commun.

Edito du 2 juillet 2015

©Pascal Victor/ArtComArt

Il fait très chaud sur Paris en ce moment, faites attention à bien vous hydrater pour éviter tout souci de santé. Pour se protéger de cette chaleur écrasante il est souvent intéressant d’aller profiter des climatisations des théâtres et cinémas.

Sur la toile le blockbuster ultime de l’été est sans aucun doute Jurassic World, que les fans de la franchise ne renieront pas. De l’action, du dino, de l’humour et en bonus Omar Sy qui cajole les vélociraptors… Du grand spectacle !

Ceux qui ne sont pas intéressés pourront tenter leur chance avec l’exceptionnel Vice-Versa. Les studios Pixar nous ont encore gâtés en donnant cette fois des sentiments aux sentiments !? C’est beau, c’est drôle, c’est tendre, c’est triste et ça nous replonge dans nos souvenirs les plus enfouis. Bref ça fonctionne parfaitement et on ressort de la salle totalement euphorique.

Enfin pour conclure cette petite annonce culturelle d’intérieur je vous recommande, je vous ordonne même, d’aller à la Comédie française voir la sublime adaptation de Lucrèce Borgia, de Victor Hugo, par Denis Podalydès et avec Guillaume Gallienne dans le rôle principal. Même si vous n’allez que très rarement au théâtre, quoi de mieux que la Mecque du genre en France pour apprécier les meilleurs acteurs dans la maison de Molière. Attention la pièce n'est jouée que jusqu'au 20 juillet.

Pour celles et ceux qui préfèrent la musique et le plein air, en espérant que d’ici là les températures descendent un peu, le Festival Fnac Live vous accueillera cette année encore sur le parvis de l’Hôtel de Ville entre le 15 et le 18 juillet. Les principales têtes d’affiche de cette cinquième édition seront Mika, Izia, Christine and the Queen, Selah Sue et Benjamin Biolay.

A noter, en ce qui concerne la vie du blog, que sur les six premiers mois de l’année ont été mis en ligne autant d’articles que sur les deux années précédentes (54) et j’en suis très fier. Quelques articles seront publiés jusqu’au 14 juillet puis nous vous retrouverons à la fin du mois d’aout pour la rentrée scolaire.
Parisian Walkways vous souhaite de passer d’excellentes vacances d’été.

Guillaume