FrogBeer franchit un cap dans la bière artisanale avec sa nouvelle gamme collaborative

Créateur de bières artisanales depuis 1993 FrogBeer fait figure d’ancien sur la scène parisienne. Pourtant, la brasserie aux 10 pubs parisiens ne s’arrête jamais de nous surprendre en proposant chaque année une nouvelle gamme originale et dans l’air du temps. Cette année, l’enseigne à la grenouille s’est tournée vers la collaboration : c’est le Frog Brewer’s Project.

Rhum Fest Paris 2019 : un espace agrandi pour une expérience améliorée

L’édition 2019 du Rhum Fest Paris s’est tenue à la mi-avril au Parc floral de Vincennes. Bénéficiant d’un espace plus large, le salon proposait une expérience plus satisfaisante que lors des précédentes éditions. Entre les classiques que l’on déguste avec toujours autant de plaisir et les nouveautés alléchantes, on trouve toujours son bonheur.

Delta IPA, Brussels Beer Project – 6.5° - Belgique

Dans un précédent article, je vous présentais le concept Brussels Beer Project : implanter la bière artisanale à Bruxelles. L’étape suivante est donc la présentation de leurs produits. La Delta IPA est la première bière BBP que j’ai eu l’occasion de goûter. Il s’agit également de la première création de la brasserie, en 2013.  Elle fait partie des cinq « All Star » de BBP.

Saint James XO - 43° - Martinique

Le Rhum Saint James XO fait partie des rhums inclassables. Absent de la gamme sur le site de sa distillerie, il est pourtant présent dans toutes les grandes surfaces à un prix très intéressant entre 30 et 35€. Avec un format de bouteille qui se démarque des autres produits Saint James, ce XO surprend, étonne, et finit malheureusement par décevoir.

Les Fines Lames comblent les attentes des amateurs de viandes

Sur la butte Montmartre on trouve beaucoup d’artistes, des boutiques de souvenirs, et aussi de très nombreux restaurants. Il n’est pas toujours facile de trouver son bonheur tant les établissements pour touristes trustent les meilleurs emplacements. Pourtant, un peu à l’écart du bouillonnement de la bute, dans la partie méconnue de la rue Lepic, se sont installées les Fines Lames : un restaurant de viandes qui fait largement plus qu’aiguiser notre appétit.

Planète Bière 2019 : « les parisiens savent désormais parler bière »

Les 7 et 8 avril dernier s’est tenue la 5^e édition de Planète Bière, le salon parisien de la bière. Près de 6 000 visiteurs ont arpenté les allées du Paris event center, nouveau lieu de résidence de l’événement. Cette édition a été marquée par la grande variété des types de bières proposées. Entre confirmations et belles découvertes, Planète Bière 2019 aura une nouvelle fois séduit.

 

Savanna Herr 57 – 57° - La Réunion

Conçue par Emile Hugot entre 1948 et 1950, la distillerie de Savanna est installée depuis 1992 sur le site sucrier de Bois Rouge situé au Nord-Est de l’île de La Réunion. La distillerie se démarque par sa capacité à produire à la fois des rhums traditionnels et des rhums agricoles. Elle est également experte en rhums dits « grands arôme ». Le Savanna Herr 57 est un parfait exemple de cette belle réussite.

Mandragore, Brasserie Mélusine – 4,8° - France

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des bières artisanales et 100% naturelles. Elle produit une gamme complète d’une quinzaine de bières, de styles très variés, certaines sont même bio ! Dans le cadre du calendrier Une petite mousse, nous avons pu tester la Mandragore : une Belgian blonde ale assez légère médaillée au récent concours général agricole.